onde o bom vinho nasce
Só aqueles que sonham aprendem a voar.
Para Celsus é uma deliciosa dança no paladar que justifica o vinho com uma elaboração tradicional. A sua produção 100% biológica com a mínima intervenção possível e o respeito total pelo meio ambiente e pelo ecossistema que nos rodeia representa um vinho nascido da terra e a sua sustentabilidade, o que resultou num requintado equilíbrio entre citrinos e frutos tropicais, especiarias e baunilha. Entre os vinhos ParaCelsus encontrará um tinto e um branco. Ambos foram premiados pela sua qualidade no International Organic Wine Award, um concurso europeu que reconhece vinhos biológicos, como neste caso.
O jovem Para Celsus vermelho é feito a partir de uvas Aragonez. O nariz lembra fruta madura, com aromas de especiarias e baunilha. O paladar é complexo, com taninos equilibrados e baixa acidez. É perfeito com guisados e carnes vermelhas.
Blanco Verdejo Para Celsus emana aromas que lembram citrinos e frutos tropicais. É suave na boca e tem um agradável ponto de acidez que o torna perfeito para acompanhar marisco, carnes brancas, enchidos e pratos vegetarianos.
Desgustação em vídeo
