там, где рождается хорошее вино

Casa Castellanos — это вино, которое выделяется своей зрелостью, результат традиционного метода виноделия. Виноград оставляют на лозе до тех пор, пока он не достигнет максимальной степени зрелости. Затем его тщательно собирают и оставляют сушиться в течение некоторого времени, чтобы сок сконцентрировался. Перед приходом зимы начинается процесс брожения.

Выращенный на полях Вальдепеньяса, виноград приобретает характерный минеральный вкус, который позже выделяется в вине вместе со спелыми фруктами. В результате ферментации получается восхитительное вино, мощное во рту, долгое, с определенными танинами, плотное и сливочное. В бокале различаются ароматы диких фруктов, сливы и шоколада. Наслаждайтесь его гармонией и сложностью с красным мясом, мягким тушеным мясом, вялеными сырами или холодным мясом.