où naît le bon vin
Le souvenir laissé par un vin est plus important que le vin lui-même.
Le Viña Trebolar est notre vin de marque. Pour obtenir un vin exceptionnel en termes d’arôme, de saveur et de texture, nous avons assemblé quatre variétés de raisins : Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Tempranillo. Les fruits ont été récoltés à maturité optimale dans nos vignobles de Castilla-La Mancha.
L’assemblage des variétés et le vieillissement de six mois en fûts de chêne donnent un vin complexe, très aromatique et au tanin marqué. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges, d’épices et de bois grillé. En bouche, il laisse des notes d’épices, de cuir et de tabac, apportées par le fût de chêne français.
Le caractère et le corps de notre Viña Trebolar le rendent parfait pour les grillades, les ragoûts d’agneau, le cochon de lait, le gibier, les ragoûts et les charcuteries et fromages.
Vidéo de dégustation
