wo der gute Wein geboren wird
Die Erinnerung, die ein Wein hinterlässt, ist wichtiger als der Wein selbst.
Viña Trebolar ist unser Signaturwein. Um einen hervorragenden Wein in Aroma, Geschmack und Textur zu erhalten, haben wir vier Rebsorten zusammengestellt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Tempranillo. Die Früchte wurden zum optimalen Reifezeitpunkt in unseren Weinbergen in Castilla-La Mancha geerntet.
Die Mischung der Rebsorten und die sechsmonatige Reifung in Eichenfässern ergeben einen komplexen Wein, sehr aromatisch und mit ausgeprägtem Tannin. In der Nase hat er Aromen von roten Früchten, Gewürzen und getoastetem Holz. Am Gaumen hinterlässt er Noten von Gewürzen, Leder und Tabak, die vom französischen Eichenfass stammen.
Der Charakter und der Körper unseres Viña Trebolar machen ihn zu einem idealen Begleiter für gegrilltes Fleisch, Lammeintopf, Spanferkel, Wild, Eintopfgerichte, Wurst- und Käsesorten.