wo der gute Wein geboren wird
Nur wer träumt, lernt zu fliegen.
ParaCelsus ist ein köstlicher Tanz auf dem Gaumen, der den Wein mit traditioneller Weinherstellung rechtfertigt. Seine 100% biologische Produktion mit einem Minimum an Eingriffen und totalem Respekt für die Umwelt und das Ökosystem, das uns umgibt, repräsentiert einen Wein, der aus der Erde und ihrer Nachhaltigkeit geboren wurde, was zu einem exquisiten Gleichgewicht zwischen Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, Gewürzen und Vanille geführt hat. Unter den ParaCelsus-Weinen finden Sie einen Rot- und einen Weißwein. Beide wurden für ihre Qualität beim International Organic Wine Award ausgezeichnet, einem europäischen Wettbewerb, der, wie in diesem Fall, Bioweine prämiert.
Der junge rote ParaCelsus wird aus Tempranillo-Trauben hergestellt. Das Bouquet erinnert an reife Früchte, mit Aromen von Gewürzen und Vanille. Am Gaumen ist er komplex, mit ausgewogenen Tanninen und einem niedrigen Säuregehalt. Er passt hervorragend zu Schmorgerichten und rotem Fleisch.
Der Blanco Verdejo Para Celsus verströmt Aromen, die an Zitrusfrüchte und tropische Früchte erinnern. Er ist weich im Mund und hat einen angenehmen Säuregehalt, der ihn zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Wurstwaren und vegetarischen Gerichten perfekt macht.
Video-Verkostung
